日本之味道

人间国宝级艺术大师、让日本料理重回本原的厨神、偏执的天才留下的食物。...

古罗马风化史

《古罗马风化史》是德国学者奥托·基弗的着作，该书对古罗马性风俗、物质生活、爱情诗、人物及罗马帝国的衰亡原因进行了全面细致的研究，资料详实、文字流畅，是研究古罗马史的上乘之作。 　　古罗马人的性生活经历了这样一个发展过程：起先满足于单纯的、严肃的、平淡无奇的婚姻生活，然后发展成各种微妙的感官享受形式，最后堕落到性施虐狂，但是始终是出于本能，始终仅仅是肉体的。不过，像它强大的帝国一样，罗马式的性生活有时也展现出超常性。这种超常性可能令人

(软精装)菊与刀

《菊与刀》是二战后期美国人类学家鲁思·本尼迪克特奉美国政府之命，为分析、研究日本社会和日本民族性所做的调查分析报告，旨在为美国管制战败后的日本提供政策依据。“菊”是日本皇室家徽，“刀”是武士道文化的象征。本尼迪克特用“菊”与“刀”来象征日本人的矛盾性格，进而深度剖析、解读独特的文化传统和民族性格。书中，作者把笔触深入日本人生活的诸多方面，既展示了日本人的生活习性和行为信条，也剖析了这些习性和信条之所以形成的深层文化因素。自1946 年

东风与西化-东北亚文明之路

本书系《世界文明之路丛书》之一。本卷主要以中国为中心讲述东北亚文明的起源。农耕文化的出现，以及农耕文化发展带来的华夷与蛮夷的分别及其影响；中国文化向周围地区的传播等：日本、朝鲜人种起源与文明起源及其与中国文明的关系等内容。包括：国家与制度、巫俗与信仰(萨满教巫术，佛教，道教)、秩序与交流(唐朝建立的中华秩序，中国与周围国家的文化交流，中国文化对日本、朝鲜的影响等)、儒家的社会、民族的自觉、武强与道德(近代西方以舰船礼炮打开东北亚各国

空海与《文镜秘府论》

日本弘法大师空海是中日文化交流史、日本文化史上的重要人物。空海就是传奇。暴风雨后惊涛骇浪，海上漂泊34个昼夜，这是他随第17次遣唐使入唐的经历。一介异国僧人，却从长安惠果那里继承衣钵，成为密宗第8代宗主。空海的事业都是奇迹。创立日本密教真言宗，主持编成日本第一部汉字字典，创造日语平假台，一代书法大师，日本第一所民间学校，还有日本汉寺的第一部着作...

那一城枫红枫绿-生活在加拿大的法裔社会里

蒙特利尔是世界上最大的双语城市（英、法语），聚居着来自全世界80多个国家和地区的人民。在这个文化多元的城市里，人们的思想是开放的，态度是包容的，这也就是为什么它能够成为这样的一个地方：北美最古老的城市之一；着名的时尚之都；世界十大美女城市之一；全世界同性恋者的精神家园；性文化开放的城市……。在这里，人性的本质被唤醒，人类的追求被尊重。这样美好的一方土地，连空气都是自由芬芳的。 　　作者以一个移民者的角度描述了在蒙特利尔生活中，

妖怪大全

《妖怪大全》共收录764种妖怪、112种神明，讲述了19个在日本流传的与阴间有关的传说。水木茂笔下的妖怪并不是凭空想象出来的，而是在他查阅了大量的文献资料和古代绘画作品之后，结合自己的想法创造出来的。从妖怪到神明，水木茂汇集日本各地传说、民俗和神话，配以奇幻又富有创意的插图，为读者呈现了一个亦真亦幻的妖怪世界...

西西弗神话

《西西弗神话》是法国着名作家加缪的成名之作，自出版以来，一直发生着重要的影响。在这本语言简朴的着作中，作者提出了与人的生命息息相关的论题，即人生存在的荒谬感 。但加缪认为，荒谬并不会引出以自杀来结束在世生活的结果，相反，我们要像西西弗那样，勇敢地面对这种荒谬。...

近代之挫折(东亚社会与西方文明的碰撞)

俄罗斯文化在中国:人类学与历史学的研究:a study of anthropology and history

本书采用人类学和历史学的方法，在充分进行田野调查和梳理文献资料的基础上写成。本书在“俄罗斯文化在中国”的主题下，涉及俄罗斯文化在中国传播的历史、中国俄罗斯文化的现状等内容...

欧洲

欧洲是世界的领路人．是世界历史的中心；欧洲在文化、哲学、宗教、军事、艺术、经济和政治等各领域都是世界一流的。由于欧洲在各方面都非常强大．它的领土面积倒显得无足轻重了；这其实是一种误解，正是由于欧洲的形状和构成形式．再加上它的地理位置，就决定了欧洲独特而颇具魅力并且不可复制的历史。从太空看欧洲，或是用全球的视角来看，欧洲与周囝的邻居相比不是那么显眼：它的面积只有非洲的三分之　，南美洲和北美洲都分别比它要大上一倍．而且它只有亚洲的四分

日本神社解剖图鉴

日本人的生活离不开神社，从婚丧嫁娶到升职求学，无论身处什么境况，日本人都会去神社。《日本神社解剖图鉴》以手绘插画和文字说明的形式，详细介绍了神社中的建筑元素，与神社相关的神话传说、历史故事和参拜礼仪，拓宽欣赏神社的视野。书中展现了神社建筑的精细和考究，体现出日本工匠的高超技艺，以及日本民众的虔诚之心。神社里供奉的神明，来历更是丰富，日本国土诞生神话中的角色，巨石、河川等令人震撼的自然景观，以天皇为代表的历史人物，都可能被日本民众奉为守

吸血鬼全书

吸血鬼的起源到底是什么？斯托克的小说《 德拉库拉 》灵感何来？吸血鬼一年中最容易出现的时间是哪天？怎样彻底的杀死吸血鬼，大蒜、十字架是否有效？如果美国有一个“吸血鬼首都”，它会是哪儿？最邪恶的吸血鬼在哪里？各民族文化中吸血鬼的演变沿革又是怎样的？ 　　作者通过多年的实地走访，收集了爱尔兰、马来西亚、印度尼西亚等地海量的吸血鬼传说，并对故事的流传、演变过程进行了考证。鲍勃库仁带领读者走进吸血鬼的历史和世界

菊与刀

全文分为十二个部分展开论述，章提出问题之后，第二章研究了日本人性格的现象：战争中的日本人。她毫不避讳地谈到了这样的性格对第二次世界大战后的日本处置有参考价值。接下来的章节里，本尼迪克特还讨论日本的等级制度和明治维新对传统等级的冲出和改变，并尖锐地指出日本对等级文化的迷信导致其在侵略外国时也试图输入这种等级观念，而这种日本独特的伦理体系当然难以为他国所接受和消化。然后她分析了日本文化的“负恩”逻辑，并进一步一针见血地指出，日本文化是一种

印度文化模式研究

在印度、中国以及西方，关于印度文化和传统的书籍为数不少，其中，给戢留下最为深刻印象的当数A.L.巴沙姆的杰作《神奇印度》（The Wonder that was India），这本书完成于1954年，是为了迎合西方学者和读者的口味而作的。毫无疑问，巴沙姆的这本书是一本学术着作，同时也是对古老印度的追思。然而，他对作为印度主流宗教的印度教表现出了不必要的苛刻。在中国，关于印度文化和历史的作品并不多。季羡林、金克木、林承节、黄心川、王树英

变化中的印度-21世纪印度国家新论

移植与本土化-大洋洲文明之路

本书系《世界文明之路丛书》之一。大洋洲孤悬于南太平洋．其居民主要由当地土着人与以欧洲白种人为主体的移民组成。近代以来．西方文明随移民进入澳大利亚、新西兰等地区．对这一地区的文明构成产生了极大的影响，表现为西方文明的全面移植，以及移植物在大洋洲的本土化，进而形成具有大洋洲属性与特征的新文明。在近200年中，土着文明遭遇了重创．并发生了明显的改变，但仍不失为大洋洲文明中的重要内容之一，并赋予其显着特征。本卷作者对大洋洲文明之路进行了全

犹太教信仰的开端希伯来文明-图知天下

厨房里的骑士:经典插图版

★两百年不衰的“饮食圣经”，吃货入门必读，巴尔扎克、大仲马、钱钟书、m.f.k. 费雪真诚推荐。 ★他是最犀利的美食家，无数后来的美食家在自己的着作中引用他的“金句”…… ★他是最出名的美食家，有数不清的以他的名字命名的美食，如萨瓦兰奶酪、萨瓦兰蛋糕……　 ★他是最坎坷的美食家，出身贵族，却参加了法国大革命，又辗转流亡美国，最后沉心美食，完成这部“饮食圣经”。 ★吃货不识萨瓦兰，尝遍美食也枉然！！和我们的巴黎吃货前辈开始一段

屠猫狂欢-法国文化史钩沉

十八世纪三十年代末，巴黎圣塞佛伦街，一群印刷工人虐待并屠杀了工厂周围所有的猫，包括他们师母的宠物猫。本书详尽解释了这一诡异的事件，由此展开对十八世纪法国人的思考方式——不只是人们想些什么，而且包括他们怎么思考的论述，并通过解读“鹅妈妈的故事”、“小红帽的故事”等童话故事以及警察档案和知识树等多种文化现象，对法国文化史进行了深入浅出的探讨。本书娓娓而谈，充满异趣，在一定程度上标志着新文化史学流派理论和研究方法的日趋成熟，堪称经典之作...

瓢箪鲶闲话

《瓢箪鲶闲话》是着名旅日作家李长声的一部最新散文随笔集。该书收录李长声最新创作的有关日本文化、社会生活、历史传统等的文章二十余篇, 记录了他对日本的最新认识与思考。作者侨居日本近三十年, 对日本民族及其文化、社会有自己独到的研究和认识...

北京评书

千面英雄

20世纪神话学大师、拯救人类心灵的哲学家与心理学家，西方流行文化的一代宗师约瑟夫·坎贝尔奠基之作。 寻求个人内在觉醒的“圣经”，探寻自我与心灵成长者的必读之作。 乔治·卢卡斯《星球大战》灵感之源。 历久弥新，畅销美国65年。 华南师范大学、澳门城市大学心理学教授，心理分析师申荷永，复旦大学中文系教授严锋，顽石互动ceo吴刚，十分心理创始人王珲，新精英创始人 古典，《三体》作者刘慈欣，知名作家苗炜，

1945-2000年-德意志文化-(上下册)

《德意志文化（1945～2000年）》是系列译着“莱茵译丛”中的新作品，是一部二战结束后半个多世纪德意志的文化发展史；作者对战后德意志文化史的论述是在德国的战败、东西德的分裂、德国的统一这些大的历史背景中展开的，战后半个世纪的德意志文化史反映了这种历史发展的脉络。　　*部分“废墟时代”讲述战败之后，在盟国占领之下的德国国内文化景象；第二部分“分裂的德国”关注点在德国分裂为联邦德国和民主德国之后他们各自的文化发展情况、知识分子的精神生活

厂甸庙会

传说与北京地名的趣味结合 非遗专家倾力撰写、重磅推荐 极具文化传承和收藏价值 非物质文化遗产是被各社区、群体，有时是个人，视为其文化遗产组成部分的各种社会实践、观念表述、表现方式、知识、技能，以及与之相关的工具、实物、手工艺品和文化场所。这种非物质文化遗产世代相传，被不同社区和群体在适应周围环境和自然的过程中和与其历史的互动中不断地再创造，为他们提供持续的认同感，增强对文化多样性和人类创造力的尊重。非物质文化遗产

中世纪的秋天:14世纪和15世纪法国与荷兰的生活、思想与艺术

贵族的天命是现实骑士精神的理想，借以维护和净化这个世界。 中世纪人首次以负面的基调提出一种爱的理想，这是中世纪爱情理想*重要的转向之一。 在15世纪，死亡的观念给所有欧洲人留下极其深刻的印象，其力度之大、持续时间之长，是其他任何时代都难以匹敌的。 文艺复兴里的中世纪成分，比理论上愿意承认的成分多。 中世纪并非完全的黑暗时代，也并非只有落后、愚昧、停滞，瘟疫、战乱、文明冲突没有使历史的车轮停止。相反，它孕育着人文主义和文艺复兴。赫伊津哈

现代主义-从波德莱尔到贝克特之后

我们都生活在现代主义之中，但什么是现代主义？权威文化史学家彼得·盖伊，集合一生学问之精华，用一本书轻松解读现代主义的所有艺术领域...

欧洲的文化价值

《欧洲的文化价值》一书德文版出版于2005年，其内容是在德国欧岑豪森欧洲学院举办的第三届“责任论坛”研讨会上，各位与会专家、学者对同名主题发言的文集。本书在领域内产生了较大影响，多次再版，并被翻译成多种其他语种出版。 本书主编之一汉斯·约阿施（Hans Joas）是埃尔福特大学马克斯·韦伯人文社会科学研究院院长，芝加哥大学社会学教授。他还是比勒菲尔德学术奖（卢曼奖）获得者，德国图宾根大学和瑞典乌普萨拉大学名誉博士，在德国社会哲学、社会

书淫艳异录-(全二册)-增补本

本书是叶灵凤在上海《辛报》和香港《大众周报》所开性学书话专栏“书淫艳异录”的文章结集。甲编为上海部分，乙编收香港部分。所记性学奇闻趣事，涉及古今中外之书达数百种，或介绍，或译述，或摘录，幽默中见风致，趣味中合知识，文字清通优美，隽永驯雅...

希腊对德意志的暴政:论希腊艺术与诗歌对德意志伟大作家的影响

《希腊对德意志的暴政》一书研究了希腊的艺术与诗歌对德国18世纪以来的伟大作家的影响。全书依次论述了希腊在艺术、心理、哲学、文化上对温克尔曼、莱辛与赫尔德、歌德、席勒、荷尔德林、海涅、施里曼、尼采、斯皮特勒、斯蒂芬·乔治的影响。 此外，作者着力分析了德国伟大作家之间的相互影响，比如温克尔曼对后来的作家的影响，歌德对其之后的作家的影响，这种影响在这些作家身上随处可见。从这些伟大作家的作品中，巴尔特读出了他们对德意志的身份认同，挖掘了其中复

菊と刀

本书分析日本社会的等级制及有关习俗, 并指出日本幼儿教养和成人教养的不连续性是形成双重性格的重要因素。文本从日本人生活方式和典型事件入手, 于生动的叙述中进行有力论析, 语言富有智慧和幽默感...

希腊人和希腊文明

本书主要内容包括: 导言、希腊人和他们的神话、城邦、希腊人生活的基本特征、介绍性的评论、英雄时代、赛会时代等...

本来:犹太人和你想的不一样

打破世人刻板印象，犹太文化靠前手贴身观察。犹太民族是个古老的民族，从古典《圣经》记载到遍布世界各地的犹太人。精神分析学之父弗洛伊德、作曲家马勒、哲学家史宾诺沙、物理学家爱因斯坦、社会经济哲学家马克思、现代艺术创始人毕加索、大导演史蒂芬·斯皮尔伯格、演员丹尼尔·戴-刘易斯、脸谱网创始人马克·扎克伯格、歌手鲍勃·迪伦等，都是犹太人或有部分犹太人血统。为什么犹太人仅占优选0.2%人口数，在各领域表现却如此出色、成功？相关讨论很多，却没有保证

和服草子:包裹在和服中的日式美学

和服，在日本，既是日常物品，也是宝石般珍贵的存在。它是父母传给孩子的物品，是出嫁女儿的财产，是贵族可夸耀的资本，也是飘浮着异国香气、引人浮想联翩的事物。和服，历经一千三百年的时光，接触它们就像在读诗歌、俳句与古代故事，其中寄托着以历史为名的生命。田中优子以四季流转的角度重新审视和服。从讲述和服的历史、故事，以及穿衣心得中，探究何为“生活之美”，以及日本历史文化的变迁...

原宿牛仔

《原宿牛仔：日本潮流五十年》（Ametora: How Japan Saved American Style）纵览日本从20世纪60年代到21世纪初期潮流服饰的发展历史，通过讲述关键人物、核心品牌的故事，梳理战后日本潮流服饰各个阶段的特点：从常春藤服饰、坚固耐用风格服饰到不良少年洋基风格、美式休闲风格。在这些故事中，既藏着风靡?时的风格、品牌究竟是如何形成的答案，同时也展现了日本潮流服饰如何接纳、转译美国服饰文化，又在模仿中发展出自己

知日的风景:日本的历史文化与当下

文化随笔集。《知日的风景》是汪涌豪教授多年来在《文汇报》笔会版上发表的专栏"东邻浮绘"的结集，也兼采在《东方早报·上海书评》和《书城》杂志上刊出的相关文章。以当代日本的精神、世相和人物为切入点，辅之以相关历史文化背景的考述。日本是中国一衣带水的近邻，从历目前看，两国文化多有交通，有着深厚的友谊，也有过深刻的矛盾，中国人对日本的情感可谓复杂，然而汪涌豪教授认为，时至今日，"知日"的中国人还是太少了。汪涌豪教授在本书中对日本文化的观察，既

优雅的相遇

【《唐顿庄园》编剧朱利安费罗斯倾情作序推荐】 【重走莎士比亚、狄更斯、简奥斯汀、拜伦、济慈等48位伟大作家的神秘故居】 作者穿越时空的古宅，重走莎士比亚、狄更斯、简奥斯汀、拜伦、济慈等48位文学巨匠的故居。这些故居生动地体现出作家们当时的生活境况，一座座居所不仅是他们生命中重要的情感依托，也是他们创作时的灵感源泉。跟随作者触碰这些古老的住宅不仅能了解作家们*真实动人的一面，更能明白他们为何能写出那些动人的故事。 【84幅精美插

酒鬼与圣徒:在神的土地上干杯

饮酒是一项深受喜爱的习俗，也是一种危险的恶习，甚至在某些宗教中，是一种忌，被认为是“一种灵魂的恶疾”。在广泛游历期间，劳伦斯？奥斯本见证了世界各国的文化背景下，人们对饮酒的看法，这让他产生了好奇：饮酒是文明和头脑清醒的标志吗？还是恰恰相反？在放纵与克制之间，酒在不同的社会中究竟落在哪个位置？ 本书是一本酒文化主题的游记，对东西方之间根深蒂固的文化冲突、以及饮酒给当今世界带来的惊人影响力提出了一些令人兴奋的见解...

要求太多的餐厅

我们即使不能尽情拥有冰糖，亦可品尝澄澈的清风，啜饮粉桃色的绚丽晨光。这些故事，全是在森林、原野及铁轨边，从彩虹与月光中得来的。宫泽贤治 日本人挚爱的国民作家宫泽贤治代表作！穿越百年，照亮彷徨人心的永恒曙光。 宫崎骏、新海诚、手冢治虫、藤子不二雄等动漫大师的灵感源泉。宫崎骏高度评价道：身为一位创作者，他展现了丰富的表现力。宫泽贤治始终是在前面引导我方向的那个人。 作品常年入选日本语文教材。日本读者票选一千年里你*喜欢的日本文学家，宫泽贤

荣格与中国文化

本书分为六章及“引言”与“后记”。第一章“荣格的中国文化情怀”, 从荣格出生与成长中所接触的中国文化元素作为缘起, 呈现荣格家中的中国气氛, 以及荣格内心深处的中国意象, 第二章、第三章、第四章、第五章分别从中国主流文化的几大支系出发, 分析荣格着作中体现的中国文化印记, 探索荣格思想形成过程中“中学”的催化、启发和影响 ; 第六章“爱诺思及荣格之后的发展”, 呈现荣格及其学生致力于东西方文化沟通与整合的持续努力, 分析心理学在中国的

世界文化1000句

简素-日本文化的根本-插图增订版

作者冈田武彦，日本着名儒学家、阳明学家，学贯中西的思想家。作品是冈田先生晚年对日本文化所做的透彻解析，其对日本文化特质的总结，便是建立在对本国文化的充分了解，以及对日本文化和中国文化、西方文化的比较基础上的。书稿由冈田先生的弟子、大陆学者钱明精心翻译审校。收录冈田武彦晚年收官之作《崇物论》，“简素”与“崇物”，是冈田武彦对日本文化和日本人精神世界的高度概括。涉及内容极其丰富，包括日本人的性格特质，日本的语言、文学、书画、雕刻、建筑、庭

迷上日本:100种极致文化体验

《迷上日本：100种很好文化体验》深入日本，从敬语到和服，从怀石料理到茶道，以手绘的形式，书写了日本旅行的方方面面。这个简素而又带着超复杂符号系统的国度，以四季为审美准则。当地人敬畏自然，食材原产地和应季是日本料理强调的观念，同时他们还坚守信仰，会给茶具取好听的名字甚至失手打碎了要作揖致歉。这些皆有来处的趣味，激起了多少人的探究心。《迷上日本：100种很好文化体验》由7个章节组成，涵盖了日本的100个重要主题，通过这些主题来定位和勾勒

长河落日:巴比伦文明探秘

古巴比伦与中国、古埃及、古印度一并称为“四大文明古国”。古巴比伦文明位于今天的伊拉克一带，流经伊拉克的底格里斯河和幼发拉底河的两河流域，产生过饮誉世界的两河文明，古巴比伦文明是两河流域文明的重要组成部分，古巴比伦是已知的历史最悠久的古代东方国家之一。本书包含“倾听太古的回声”、“文明的拓荒者”、“巴比伦访古”、“废墟中的文明”、“喧闹的巴比伦”、“巴比伦的天堂”、“文明的摇篮”等章节...

东瀛印象记

给莉莉的信:关于世界之道

莉莉是《给莉莉的信：关于世界之道》作者艾伦·麦克法兰教授的外孙女，17岁，对世界之道充满好奇，经常向他提问：“什么？”、“为什么？”、“怎么样？”。于是，教授写下这部专着，以30封信的形式，回答了莉莉的部分问题。身为人类学家、社会学家、历史学家和教师，作者运用自己的丰富学识和经验，对莉莉的诘问给出了深入浅出、极富创造性的回答。　　这30封信纵观人类历史，综览世界文明，笔锋的指向，从个人层面，直达哲学、宗教、政治等更宏观的畛域。莉莉

武士道

NUL...

五千年犹太文明史

这是一本奇特的史书。马丁以写信的形式写历史，特别是写一个具有5000年文明的伟大民族的历史，在史学领域可能是绝无仅有的，至少也是十分罕见的。全书由141封信组成，描述了犹太民族发展的全过程，具有另辟蹊径、令人耳目一新的特色。 马丁自始至终在讲故事，用最为通俗的语言娓娓道来。尽管其中一些内容离我们十分遥远，如圣经时代的历史，但在他笔下都易于理解。虽然他是在给一位老人讲故事，但读者无论老幼，无论什么文化程度和职业，都会渐渐被他的

生活在中世纪城堡和村庄-历史生活绘本

每个孩子都希望快快长大，这套书会让小朋友们亲手制作涂色作品，还能了解古代人是如何生活的；每个大人心里都住着一个孩子，这套书会让上班族利用碎片时间轻松阅读，还能享受随心涂色的乐趣。...

手工微博.语-III

亲，你多久没有提笔写字了？为了唤醒那逝去的如歌岁月，沉睡的青春梦想，《手工微博·语（ⅲ）》采用微博体，精选古今中外1800多则情感小语、格言睿语，书法家手写，配以经典怀旧线条画，让你在数字时代的冰冷里触摸温情的用笔书写的美好年代，回味那一笔一划间融入的思考、情感，那初恋般的感觉...

有关樱花的一切-樱花入魂特集-知日-41

去日本的外国人*先接触到的日本货币100日元硬币和1000日元纸钞上，都印有盛开的樱花。樱花，密切关系着日本人的生活，以樱花为关键词，搜索日本文化，会有许许多多惊喜发现。 日本人以樱花为主题的创作直至今日还在持续着，除了文学外，还有艺术、音乐、电影、漫画等多种表现形式。樱花之国，并不只在过去，更是存在于日本人的日常与创作领域中，于是知日企划了这本《樱花入魂》特集。 特集从赏樱樱花与创作作为植物的樱花三个方面进行了介绍

读懂美国-行走在现实与书本之间

本书通过美国东西海岸各地的游历、美国文学及相关经典着作的阅读，以及影视、展览欣赏等，从文化、艺术、人文、历史以及自然的角度诠释美国文化。既有理性的哲思，又有灵性的敏悟；既有冷峻的史实，又有鲜活的感受；既有长远的展望，又有当下的触动。在所见所闻所读之后，试图于自身的独立思考与感知中，发现美国的文化气质、文化传统和文化精髓...