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跨年
  • 覓食

    巴陵 著  /  2013-06-01  /  九州出版社
    ¥10.2(3.2折)定價:¥32.0

      《覓食》是資深美食大師巴陵多年來生活、游歷于湖南、四川、廣東、河南、青海等多地后集結而成的一本美食雜談。民以食為天,各地不同的飲食習慣和飲食背景總能讓巴陵對當地的特色美食蠢蠢欲動。巴陵說:“各地百姓的貢獻,普天下人的口福。”數十年品嘗美食的經驗與心得匯成此書,品讀之余不僅

  • 繪見烘焙:烘焙幫的私房美食配方

    米央編著  /  2014-10-01  /  遼寧科學技術出版社
    ¥10.5(3折)定價:¥35.0

    韩国黄大片免费播放本書是作者手繪而成的美食食譜, 只要跟著書中指示, 就能做出趣味美食。而每款主打烘焙的美食之后, 還介紹了幾款在食材、制作工藝、口味等方面與主打款類似的“家族美食”配方, 讓讀者掌握各種美食技能...

  • 超級美味手工糕點

    下永惠美  /  2015-07-01  /  新世界出版社
    ¥15.7(4.9折)定價:¥32.0

    1、 詳細的基礎派皮、塔皮、奶油醬做法,讓您舉一反三,事半功倍; 2、 30款最受顧客歡迎的手工糕點詳細配方,一定有您最愛的口味; 3、 圖片精美大方,令人胃口大開...

  • 賈平凹陜西小吃小識錄

    賈平凹  /  2015-08-01  /  上海文化出版社
    ¥21.9(5.5折)定價:¥40.0

      《陜西小吃小識錄》是賈平凹曾經在《西安晚報》開設的專欄名稱,陸續刊載了醪糟、羊肉泡、歧山面、涼皮子、葫蘆頭、桂花稠酒、漿水面、柿子糊塌、臘汁肉及肉夾饃等22種陜西風味小吃。現以賈平凹的文字為基礎,配以相關圖片和鏈接信息,做成插圖典藏本...

  • 百吃不厭家常菜

    YOYO  /  2014-11-01  /  中國輕工業出版社
    ¥11.3(3.8折)定價:¥29.8

    我把大v帶回家,家常美味輕松做   一線作者,超大容量,超值菜譜   ★99條廚房小竅門,360條營養貼士   ★119道上班族的能量菜譜   ★3億點擊量美食博主帶你巧做簡易家常菜   ★簡易創新,百吃不厭   比君之、文怡更具人氣的美食作者!作者yoyo,博客訪問量接近4億,微博粉絲220萬。   信息量大,實惠實用,280頁銅版紙精美印刷,超值定價!   好吃又營養,步驟簡單,做法創新,適合忙碌的上班族,滿足上班族多樣化的口腹需

  • 大師手感的面包

    西川功晃  /  2014-11-01  /  遼寧科學技術出版社
    ¥9.6(3折)定價:¥32.0

    制作面包,就像培育孩子一樣   有人問我“制作面包有何要點?”“某階段很完美,就能做出美味的面包嗎?”我都回答:   “這些,都不是最重要的。”   我認為,做面包的感覺就像培育孩子一樣,只關注重點是做不出好面包的。在培育孩子的過程中,每個階段都非常重要。做面包時,一定要時常注意面包發展到什么狀態,過程是否連貫   面包通過發酵,進而變“成熟”   話雖如此,但若要我特別挑出一項重點的話,我覺得至“發酵”為止前的過程都很重要。讓面團發

  • 日之味

    白成珍  /  2015-10-01  /  青島出版社
    ¥15.1(3.8折)定價:¥39.8

    本書是嫁到日本的韓國媳婦將自己在日本生活5年間通過學習與鉆研,并通過親身實踐得到的料理技巧和原則進行了分享。作者由一開始的不知將配方中的食材和調料該放在哪里而感到驚慌,覺得要做出從來沒嘗過的料理真的是太難了,到后來被丈夫贊譽日本料理手藝勝過一般日本女子。希望這本書能讓更多人學會制作原汁原味的日本家常菜,在自家的餐桌上能品嘗到健康美味的的日本料理...

  • 食話實說-以美味的名義

    老波頭  /  2015-05-01  /  上海文化出版社
    ¥6.4(3.2折)定價:¥20.0

      上海美食家老波頭發現當今大家對一些食材存在 誤區,網絡上的謠言又多,有必要一一解釋之。慢慢 擴展到食物和菜式,傳統的小吃也好,老菜也好,在 生活節奏不斷加快的當今,有的失傳,有的走樣,說 到底,是失去了本來面目,這本《食話實說》就是試 試看做一點努力,寫出一些食物本來的面目...

  • 為愛"吃"狂:美食是最好的情書

    ¥16.3(4.3折)定價:¥38.0

    韩国黄大片免费播放本書共分為七部分, 主要內容包括: 潑出來的初識、滾在菜園的熱戀、“醬”過要學會改變、燉出來的新婚、炒不完的酸甜苦辣咸、“煲煲里”家的溫暖、我們都是冠軍 —— 廚房里的擂臺賽等...

  • 舌尖的纏綿-聶作平美食語錄

    聶作平 著  /  2007-08-01  /  四川科學技術出版社
    ¥12.8(3.7折)定價:¥35.0

    這是一本美食隨筆。書中作者對美食的敘述舉重若輕,充滿機趣,不時令人發出會心一笑。它集溫暖的情懷和調侃的秉性于一體,看似矛盾,卻又無比融合。通過本書,能讓那些不會吃也就是不會活的人,把吃這種人生**端的需求,升級為**端享受的舌頭指南,本書堪稱享樂主義者的生活教科書。...

  • 熱問法國紅葡萄酒-關于法國干紅的另類發現之旅

    劉佳  /  2013-01-01  /  中國輕工業出版社
    ¥13.5(3.6折)定價:¥38.0

    韩国黄大片免费播放 本書作者以嚴謹的紅酒專業知識為基礎,用輕松風趣的行文、通俗易懂的語言解釋專業詞匯、講解酒標信息,間或對某些消費行為進行幽默的自嘲,使讀者免于再落入種種購買陷阱,更學會識別真假良莠,分辨種種微妙之別。 這不是一本傳統意義上的葡萄酒指南,更不是專業的技術手冊。閱讀這本書猶如同作者一起開始一次葡萄酒的另類“發現之旅”。暢游葡萄酒世界的同時,還能了解真相,揭開葡萄酒釀造、銷售、品嘗與挑選過程中的種種奧秘...

  • 我愛咖啡,更愛咖啡館

    ¥14.4(3.2折)定價:¥45.0

    《我愛咖啡,更愛咖啡館》2008年在韓國上市后,連續15周生活類排行榜第一名,年度銷售50萬冊,是東亞日報社迄今為止最暢銷的生活類圖書。 《我愛咖啡,更愛咖啡館》介紹原豆咖啡最簡單的識別辦法; 《我愛咖啡,更愛咖啡館》提供電視劇《咖啡王子1號店》里最讓觀眾感興趣的咖啡配制秘方,介紹韓國8家生意最火爆的咖啡館創業成功秘訣和經營辦法。 本書不僅是幫助咖啡入門者懂得如何真正品識各種咖啡的參考書,還是想開家

  • 品讀經典 茶道

    ¥17.3(5.8折)定價:¥29.8

    韩国黄大片免费播放  王舜之著,孔慶東主編的《茶道/品讀經典》涵蓋了茶的歷史、茶的藝術、茶的功用、茶的文化和茶的風情五個方面,希望通過對相關知識的介紹,廣大讀者能夠對“茶”有一個更加系統而全面的認識,進而對“茶道”有更加深刻的體會。   下面,就請您翻開這本書,拋開塵俗的紛擾,讓茶香包裹著心靈、茶味浸潤著思緒,進行一次別樣的茶道之旅吧...

  • 家常主料100種做法叢書:粥的100種做法

    犀文圖書  /  2010-12-01  /  江蘇科技
    ¥3.5(2.9折)定價:¥12.0

      《家常主料100種做法叢書:粥的100種做法》針對普通家庭,菜式上以常見的家常菜為主。除了嚴謹的做法介紹以外,《家常主料100種做法叢書:粥的100種做法》還搭配了詳盡的營養功效介紹和精美大圖,使讀者學做之余,增加對食材的了解...

  • 好色·沙拉-料理歡樂家

    ¥16.8(4.3折)定價:¥39.0

    這本以沙拉作為創作主題的食譜,做法極為簡單,不管你有沒有做菜的經驗,都可以親手完成。同時還有沙拉最基本的調油醋汁,搭配不同蔬菜如何變換調料配比,極其實用,但是簡單。這正是料理的一種最高境界,這其中包含了對新鮮、原味與本味的堅持。食物與生活一樣,是由底蘊慢慢累積而成的,這本食譜即是希望通過視覺與昧覺,激發每個人自己的靈感與想像,而不只是一本教你如何做沙拉的教科書...

  • 老食單

    老波頭  /  2016-08-01  /  上海文化出版社
    ¥15.0(6.8折)定價:¥22.0

    60道老菜譜中的傳統菜,涵蓋江浙滬三地菜系,半數接近失傳,留以存檔...

  • 李英愛的晚餐

    李英愛  /  2015-05-01  /  中國輕工業出版社
    ¥24.9(4.3折)定價:¥58.0

    韩国黄大片免费播放 ☆ 韓國顏值最高的“氧氣美女”李英愛,闊別銀幕十年復出首本圖書,講述sbs《李英愛的晚宴》未盡的故事! ☆ 這是一本有關美食、愛和生活之美的書,也是展現女神最美生活姿態之書。 書中,很好地呈現了女神最有愛的一面:愛家庭、愛美食、愛一切令人心生歡喜的文藝小日子。拋卻輝煌浮華,女神從不食人間煙火般的“氧氣美女”,莞爾變身為洗手做羹湯的“森系媽媽”,棲居村莊過最淡泊的田園生活,享受著一切自然的饋贈,把所有的時間都浪

  • 廚房里的騎士:經典插圖版

    ¥23.5(7.3折)定價:¥32.0

    ★兩百年不衰的“飲食圣經”,吃貨入門必讀,巴爾扎克、大仲馬、錢鐘書、m.f.k. 費雪真誠推薦。 ★他是最犀利的美食家,無數后來的美食家在自己的著作中引用他的“金句”…… ★他是最出名的美食家,有數不清的以他的名字命名的美食,如薩瓦蘭奶酪、薩瓦蘭蛋糕……  ★他是最坎坷的美食家,出身貴族,卻參加了法國大革命,又輾轉流亡美國,最后沉心美食,完成這部“飲食圣經”。 ★吃貨不識薩瓦蘭,嘗遍美食也枉然!!和我們的巴黎吃貨前輩開始一段

  • 私房菜湯粥輕松做

    甘智榮  /  2015-04-01  /  湖北科學技術出版社
    ¥12.8(4.3折)定價:¥29.8

    蒸煮煎炸炒 菜菜美味。 酸甜苦辣咸 湯湯香濃。 葷素滋補粥 粥粥養生。 為您呈現一本舉一反三的新式菜譜,讓您輕松變身烹飪大師。 一本就可以幫你搞定美味菜、滋補湯和養生粥的私房秘籍。 超值附送海量視頻,讓你盡得大廚真傳。...

  • 日式輕食料理

    本書編委會  /  2017-09-01  /  青島出版社
    ¥23.1(5.8折)定價:¥39.8

    這是一本顛覆你對輕食印象的書! 輕食就是不能吃油炸食品? NO,這里有天婦羅、炸雞塊! 輕食就是只吃水煮菜? NO,這里有生姜豬肉燒、火鍋風味燉牛肉! 輕食就是不可以吃燒烤? NO,這里有味噌烤牛肉串、奶酪烤雞肉! 所有的美味通通可以放上餐桌, 只要合理搭配熱量500千卡, 就能任性享受美味,又不用擔心發胖。 一起來看 輕食餐的正確打開方式吧! ...

  • 日本卷-蔡瀾食單-2

    蔡瀾  /  2011-10-01  /  山東畫報出版社
    ¥13.4(3.2折)定價:¥42.0

    蔡讕先生數十年心血之作,飲食文章匯編。領略蔡瀾生活哲學,將食物視為老友,執著如一,愛生活,愛美食...

  • 中國茶

    王勇編著  /  2009-03-01  /  當代中國出版社
    ¥15.5(4.3折)定價:¥36.0

    茶的根在中國。五千年前,茶發乎于神農,隨著唐代陸羽《茶經》的問世,中國茶有了身份也有了文化內涵。現如今,中國茶遍及世界五大洲,凡提及茶事者,無不與中國聯系在一起。中國茶,乃中國的驕傲。 中國茶文化是在中國傳統文化這塊沃土上孕育和成長起來的,并以海納百川之勢將藝術、道德、哲學、宗教等文化內容融于其中,成為中國最具代表性的傳統符號之一。早在唐代,陸羽就提出“精行儉德”的人文精神,將飲茶與人的品行修養聯系起來;禪茶一味,自古茶人就將品

  • 人間煙火

    鄒劍川著  /  2015-09-01  /  北京工業大學出版社
    ¥20.3(5.8折)定價:¥35.0

    本書分為舌尖鄉愁、楚天食尚、江湖滋味、中華名吃、異域格調、酒興連綿六章, 主要內容包括: 滿懷激情的戰斗早餐、泡泡青、紅薯藤子、三鮮與春卷、正在消失的古樓民間美食、三角饃饃和雜碎湯、臘月灌腸格外香等...

  • 幸福一手煲辦-1個電飯煲與66道料理的美味情緣

    蜜思  /  2013-04-01  /  中國輕工業出版社
    ¥10.6(3.8折)定價:¥28.0

      美食小情書《愛自己,好好吃早餐》《幸福,一手“煲”辦》《好菜知時節》-“蜜思”廚房系列(套裝全三冊)(贈送精美杯墊)   最有態度的”美食小情書”   1份對生活的熱愛+1只電飯煲=66道經典美味   幸福就是,想吃就吃,想愛就愛   按下開關就開火,烹調過程無油煙,隨時隨地電飯煲,懶人做菜不犯愁...

  • 江南創意菜點設計與制作

    許萬里  /  2015-02-01  /  中國輕工業出版社
    ¥16.4(4.2折)定價:¥39.0

    韩国黄大片免费播放本書的創意菜點設計和制作都是由來自江蘇、浙江和上海地區的年輕餐飲從業者完成的。有的在菜點造型上進行了創新,引入時尚造型設計;有的在菜點的食材上下功夫,選用比較新穎健康的食材;有的在菜點制法上融合中西制法特點,讓人耳目一新。本書還邀請了專業的美學研究人員對書中所有菜點進行美術指導,讓每一道菜點都有一定的美學鑒賞價值。 本書設計融合了中國水墨、山水園林、小橋流水,體現了江南一帶的別樣風韻。書中色彩、圖片搭配恰到好處,翻開書來品閱,給人

  • 舌尖上的戰爭:食物、戰爭、歷史的奇妙聯系

    李從嘉 著  /  2018-08-01  /  吉林文史出版社
    ¥41.9(3.5折)定價:¥119.8

    韩国黄大片免费播放除刀劍、槍炮、核彈外,人類戰爭史上還存在一種特別的武器, 它如此常見,甚至脫離了武器的范疇,以至于我們經常忽略了它的存在。 但它確是殺人如麻、血債累累,決定了無數爭斗的開始以及結果。 它帶來了飽足,也點燃欲望。 它的名字你猜到了嗎?...

  • 舌尖上的世界-全球經典美食居家烹飪秘籍-配套菜譜國際版

    潘囗寧  /  2012-08-01  /  光明日報出版社
    ¥11.9(3.4折)定價:¥35.0

      本書包含5大洲、47個國家的代表性美食。作者從可操作性與美味程度上反復篩選,最終確定了近百道食譜。這些食譜涵蓋了味美且富有營養的沙拉小食、葷素熱菜、湯羹主食與甜品飲料,無論是一人獨享、二人世界、家庭餐桌或是派對聚會,它都能助您一臂之力,在家營造出異國風情...

  • 我們 要好好的.吃晚餐-兩個人40天的美味關系

    蜜思  /  2014-04-01  /  中國輕工業出版社
    ¥9.0(3.2折)定價:¥28.0

    愛人版美食小情書,給你愛人般的適時溫暖,建議配合家人版和閨蜜版美食小情書一起使用 珍視晚餐,就是珍視跟他和自己相處的美好時光 全手繪插圖加九宮格桌布設計,40套私家搭配的平常幸福滋味, 不同關系里的美味提案,平淡、浪漫、孤單、溫暖、永遠…… 這是一本既有愛又營養,專屬于兩個人的晚餐食單,它能夠帶給你: 最適合兩個人的少食低脂晚餐搭配,讓兩個人一起共享餐桌上的美味與樂趣。 最貼心的簡食晚餐提案和飲食心語,在兩個人的

  • 甜點奶油醬圣經

    ¥12.2(3.8折)定價:¥32.0

    本書主要內容包括: 制作奶油醬的第一步 作為基底的奶油醬、選擇素材做出理想中的好滋味 巧克力做的奶油醬、從3種基底發展出來的慕斯與巴巴露亞、溫度控制和時機決定口感 黃油做的奶油餡等...

  • 最受中國人喜愛的西餐湯

    ¥33.6(6折)定價:¥56.0

    韩国黄大片免费播放 人人都愛美湯。夏日有清淡鮮味的冷湯;冬日有量大飽腹的熱湯。湯可以作為主菜前的開胃菜肴,鮮爽誘人;湯亦可單獨作為一頓美餐來享用,營養豐盛。所有的食材,都可用于做湯。 由安妮·希斯比編著的《最受中國人喜愛的西餐湯》推陳出新,緊跟時代,清新亮麗。《最受中國人喜愛的西餐湯》囊括了135道世界各地的湯譜清湯、濃湯、雜燴湯(什錦湯)、湯飯、英式湯、法式湯、美式湯等。每道湯譜都詳盡列明了所有用到的食材和配料,制作方法一目了然,簡單易行;而且對

  • 蔡瀾食單-東南亞卷

    蔡瀾 著  /  2012-02-01  /  山東畫報出版社
    ¥13.8(3.2折)定價:¥43.0

    《蔡瀾食單》系列圖書是萃輯蔡先生多年飲食文章,分地域匯編的最齊全、最強勢飲食百科全書。蔡先生這套書,是與我們一起共享幾十年的飲食經驗。   本套叢書共八輯,分別輯錄蔡瀾先生親身體驗過的世界各地餐館、名菜、特色飲食,都是值得記錄的美食經驗;各各歸類,分中國卷、日本卷、東南亞卷,余者統歸入世界各地卷。   《蔡瀾食單:東南亞卷》為東南亞美食卷,記述蔡先生所食過的東南亞特色食物和餐館。   蔡瀾先生語錄:對于食物,我只分好吃和不好吃,

  • 第一次做西點烘焙

    胡玉玲  /  2014-09-01  /  南方日報出版社
    ¥12.9(4.3折)定價:¥29.9

    ★你值得擁有的第一本西點烘焙書 ★選擇多樣:可愛杯子蛋糕、香滑蛋糕卷、脆脆曲奇餅、軟軟泡芙……一本書教你玩遍所有西點烘焙 ★上手超快:圖文展示各種烘焙工具和必學技巧,一小時便能告別菜鳥 ★成功率高:香港星級西點烘焙導師mindy傳授下廚經驗,實用tips助你第一次就成功,從此享受“羨慕嫉妒恨”眼光 ★創意烘焙:最多的花樣、最異想天開的食材和菜譜,讓你充分享受“玩烘焙”的快樂! ★健康美味:自己動手,完全擺脫反式脂肪酸和防腐劑,烤

  • 廚房種菜-在室內打造廚房菜園

    ¥17.1(5.2折)定價:¥32.8

    韩国黄大片免费播放自己動手,種出有營養、無污染的有機蔬菜!廚房種菜種的不僅僅是菜,更多的是健康、是樂趣、是態度。34種蔬菜和香草的種植方法,附帶大量新鮮蔬菜食譜...

  • 跟艾爾梅一起做甜點-手繪法式烘焙課

    艾爾梅  /  2015-07-01  /  中國華僑出版社
    ¥19.4(4.3折)定價:¥45.0

    皮埃爾·艾爾梅擯棄對糕點過度或多余的裝飾,堅持"像使用鹽一樣使用糖,即通過調味來賦予糕點細致獨特的風味"。他定期重新審視自己的食譜,并發掘新的可能性,由此對自己創作的糕點進行持續的改進。皮埃爾o艾爾梅創作的糕點也給他帶來了諸多榮譽,《時尚》雜志贊其為"糕點畢加索",《食物和酒》稱之"糕點挑戰者",《巴黎競賽報》贊其"先鋒糕點師和味覺魔術師"《紐約時報》更稱他為"廚房皇帝"...

  • 民間有味

    李汀著  /  2015-09-01  /  北京工業大學出版社
    ¥17.4(5.8折)定價:¥30.0

    韩国黄大片免费播放本書分為土風、寡味、清歡三輯, 主要內容包括: 豆花珍珍飯、酸菜面魚兒、風中灰攪團、黃金炒炒飯、火燒饃、甜漿飯、酸菜雜面、蕎面軟面子、炕餅、五彩炒面、熬臘八粥、蒸花饃饃等...

  • 寫給牡蠣的情書

    M.F.K.費雪(Fisher.M.F.K.)  /  2010-05-01  /  新星出版社
    ¥8.8(4.9折)定價:¥18.0

    一代美國人的飲食觀念因她而變   當代飲食文學女掌門 m.f.k.費雪   傾訴舌尖對牡蠣的忠誠   世人只知道牡蠣對男人的一種功效   費雪筆下卻變幻出二十八種美味和數不盡的奇思……   能為情人寫詩,為什么就不能為鐘愛的食物寫一本書呢?   嗜食牡蠣的美食家費雪在書中漫談牡蠣奇妙的生活、獨特的口味和與之相關的種種趣事軼聞。從巴黎的豪華餐廳到日本海邊的小攤,從美國的東海岸到中國的廣東,舌上字間,這只優雅善變的海洋生物開合隱現,讓人欲

  • 戀味地中海-從托斯卡納到里昂的慢食之旅

    ¥12.2(3.2折)定價:¥38.0

      每一張餐桌都有無數個故事。作者在推崇慢食哲學的意大利美食科學大學(university of gastronomic sciences)研修的一年中,先后于地中海沿岸的意大利、西班牙、希臘、法國南部地區,探訪、學習當地人的傳統飲食文化。期間收獲到的不僅僅是愉悅感官的美味佳肴,更有

  • 吮指談吃

    彭忠富著  /  2015-09-01  /  北京工業大學出版社
    ¥20.3(5.8折)定價:¥35.0

    本書不僅向讀者介紹了我國西南風土人情和各種美食, 還講解了美食的做法。主要內容包括: 綿竹木粉、甜水面、狗地芽、龍西羌寨糍粑香、香椿、梨花情思、巢菜、青菜蘿卜糙米飯、車甘蔗、青蒿黃韭試春盤、誰及我家冬筍香等...

  • 四時五味入口

    ¥40.8(6折)定價:¥68.0

    應季飲食,就是飲食應順應時節,不同時節食用不同食材。本書作者深諳四季食材對人體的影響,按照二十四節氣的順序,從傳統文化中溯本求源,尋找食物、人與自然的關系,并將應季食材編成四季食單,配以大量精美圖片和操作步驟指導,給讀者提供傳統文化與現代美食的雙重體驗。 本書作者Olivia、Ray均是1975年生人,18歲相識于大學,20余年閨蜜,彼此見證了人生中的喜怒哀樂,命運中的生老病愁。四十不惑之年,她們決定做一件“美好的小事”,共同創建“四

  • 蔡瀾食單-世界各地卷-2

    蔡瀾  /  2012-02-01  /  山東畫報出版社
    ¥12.9(4.3折)定價:¥30.0

      《蔡瀾食單》系列圖書是萃輯蔡先生多年飲食文章,分地域匯編的最齊全、最強勢飲食百科全書。蔡先生這套書,是與我們一起共享幾十年的飲食經驗。   本套叢書共八冊,分別輯錄蔡瀾先生親身體驗過的世界各地餐館、名菜、特色飲食,都是值得記錄的美食經驗;各各歸類,分中國卷、日本卷、東南亞卷,余者統歸入世界各地卷。   《蔡瀾食單:世界各地卷2》為《世界各地卷2》,記述蔡先生所食過的美國、澳洲、新西蘭、南非等地的特色食物和餐館。   蔡瀾先生

  • 國宴大廚說川菜-四川飯店食聞軼事

    劉自華 著  /  2013-09-01  /  當代中國出版社
    ¥13.7(4.9折)定價:¥28.0

    韩国黄大片免费播放   本書是一位國宴大廚退休前40多年司廚生涯的總結之作,集名店、名師、名菜、名宴于一書,融地道川菜秘訣與飲食文化于每道菜中,更有名流政要的赴宴趣事。   名店——由周總理建議籌建,郭沫若題寫店名,曾擔負中國國宴大任的四川飯店。   名師——擁有至今仍被奉為川菜泰斗的劉少奎、

  • 愛.不停燉-細火慢燉72道滋養身心的應季湯品

    蜜思  /  2014-04-01  /  中國輕工業出版社
    ¥10.6(3.8折)定價:¥28.0

      家人版美食小情書,給你家人般的愛心滋養,建議配合愛人版和閨蜜版美食小情書一起使用   煲湯和閱讀,是日常生活的重要小事   身體和心靈,都需要持之以恒的滋養   72道應季湯品+72款藝文推薦   陪你走過一年四季,成長為更美好的自己   ”天人相應,身心共養”是中國傳統的養生智慧。   春天│陽氣旺盛,防風養肝│用電影打開眼睛   夏天│熱者涼之,燥者清之│用旅行強健身體   秋天│潤肺防燥,補充水分│用音樂喚醒耳

  • 知味難-中國飲食之魅

    邱寵同  /  2015-01-01  /  青島出版社
    ¥14.1(4.3折)定價:¥32.8

  • 意面傾心:意大利面的百變誘惑

    甘智榮  /  2016-08-01  /  新疆人民衛生出版社
    ¥17.2(4.9折)定價:¥35.0

    紅醬、青醬、白醬、黑醬邂逅不同種類的意大利面,或冷拌,或熱炒,或焗烤共同奏出曼妙的美味樂章,一如意大利威尼斯的旖旎風光,別具情韻,讓人傾心不已...

  • 吃到公元前:中國飲食文化溯源

    ¥14.0(4折)定價:¥35.0

    本書全面介紹中國古代飲食文化,內容涉及古代的食祖、食材、飲食典故、宴飲及珍貴的飲食文獻精選,通過追溯中國飲食的文化淵源、講述古人與飲食的不解之緣,來梳理中國飲食文化的面貌,對年輕人、白領,以及對美食感興趣的讀者了解傳統,豐富知識,開闊文化視野,激發對古...

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